To, że moje dzieci nie jedzą zbyt wiele kupnych słodyczy, nie znaczy, że ograniczamy ilość spożywanych przysmaków. Co chwilę mój syn wymyśla, co by przepysznego zjadł, a ja przygotowuję mu zdrowszą, domową wersję alternatywną. W weekend robiliśmy na przykład bezglutenowe pączki z mąk pełnoziarnistych. Niestety zanim zrobiłam zdjęcia, zostały zjedzone z powidłami śliwkowo – czekoladowymi.

Dziś przed szkołą synek zażyczył sobie… nutellę. I tu dało się coś zdziałać i to w nie więcej niż 5-10 minut. Zjadł dwie w domu i jedną zabrał do szkoły. Czyli musiało smakować :). I tak oto po raz pierwszy jadł… awokado!

avocado nutella bez cukru avocado

Składniki:

  • paczka orzechów laskowych 100 gram
  • 1 duże lub dwa mniejsze awokado
  • łycha kakao
  • ksylitol/syrop z agawy/stevia czy cokolwiek innego słodkiego :)

Przygotowanie:

Awokado blendujemy na gładką masę. Dodajemy posiekane, zmiażdżone czy jakkolwiek inaczej rozdrobnione orzechy, kakao i dosładzamy wg. uznania własnego (lub dziecka). Smarujemy chlebek. Mruczymy z zachwytu.

Mój mały tester orzekł, że lepszy mamusiny kremik czekoladowy niż ten sklepowy. Mam na to świadków! ;)

krem czekoladowy bez cukru

krem czekoladowy bez cukru