sałatka sushi z makaronem

Powinna się nazywać ‚Edytka’, bo przyniosła ją do nas na imprezę TĄ, znajoma o tym imieniu. Nie jestem pewna na ile to sałatka, a na ile danie makaronowe na zimno. Nie ważne. Nadaje się na imprezę i znika jako pierwsze. Pokochają ją fani sushi. A robi się ją w 15 minut!

Składniki:

  • czarny makaron
  • puszka tuńczyka w oleju
  • słoiczek suszonych pomidorów w oliwie
  • seler naciowy (1 patyczek lub mniej, w zależności czy go lubicie.. ja średnio ;))
  • ząbek czosnku
  • pestki (słonecznika, dyni itp)
  • żurawina (lub/i inne kwaśne np. u mnie złote jagody inków)
  • po 2 łyżki:
    *sosu rybnego lub sojowego (słonego)
    * sosu ostrygowego lub teriaki (słodkiego)
    * octu z białego wina (kwaśnego)

Makaron ugotować al dente, w międzyczasie tniemy seler i pomidorki na małą kostkę. Dodajemy resztę składników i na koniec makaron. Mieszamy i podajemy w ładnej misce bo sałatka jest pyszna ale nieurodziwa ;)

sałatka sushi z makaronem
sałatka sushi z makaronem