MTHFR odgrywa bardzo ważną rolę w naszym organizmie. Jest jednym z głównych enzymów odpowiadających za proces metylacji. A metylacja jest niezwykle ważnym procesem metabolicznym, który zachodzi w każdej komórce i w każdym organie naszego ciała. Ma on wpływ na reakcję na stres, stany zapalne, chemię mózgu, produkcję energii, reakcję immunologiczną, detoksykację, produkcję przeciwutleniaczy, naprawę komórek i ekspresję genów. Mutacja MTHFR, totalnie ignorowana przez większość lekarzy, choć może przynieść sporo komplikacji. Zaniedbana, może znacząco skrócić nasze życie lub co najmniej wpłynąć na jego jakość. Żeby Was uspokoić, lub wystraszyć (wybierzcie sami ;)), każdy z nas ma uszkodzony przynajmniej jeden gen (ale…