Gofry śniadaniowe
17 lutego 2016
Oficjalnie poranki nie są już tak ciemne i nieprzyjemne więc staramy się wrócić do dobrego zwyczaju spotykania się rano przy stole jedząc gofry z owocami (więcej o tym projekcie przeczytasz tu —> “Dobre nawyki, śniadanie”).
Miła atmosfera tuż po przebudzeniu zapewnia większą ilość energii i radości niż porządne śniadanie.
Pamiętajcie!
gofry z owocami przepis
Składniki:
(przepis na około 20 placuszków, na zdjęciach, podwójna porcja):
- pół szklanki mąki pszennej
- pół szklanki mąki kukurydzianej
- szklanka mleka
- 2 jajka
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki oleju kokosowego (lub innego)
- łyżeczka prawdziwej wanilii
- 3 łyżeczki cukru trzcinowego/ksylitolu lub 2 łyżeczki stewi
- szczypta soli
Przygotowanie:
Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Żółtka połączyć z cukrem, dodać pozostałe składniki i zmiksować. Delikatnie połączyć z białkami (tak aby było jak najbardziej puszyste). Gofry piec na suchej patelni (ja użyłam patelni z gwiazdkami —> TU). Podawać z owocami lub dżemem.
Zdradzisz skąd taki fajny pojemnik na cukier puder? :)
Z TK Maxx, ale na IG dziewczyny mi podpowiedziały, że to ta firma –> https://www.instagram.com/talacooking/
U Was jak zawsze przepiękne zdjęcia i motywują do tego żeby spędzać czas razem :) aż zachciało mi się wspólnego śniadania mimo, że już taka godzina :P
Pozdrawiam!
Makowa Mamo gotujesz na indukcji? Ta patelnia się na nią nadaje? Na stronie sklepu nie ma o tym informacji.
Nie nadaje się! :(
Przyznaję się, nie doczytałam, kupiłam i od razu sprezentowałam mamie. Ona dziś przywiozła gorące rano :)
https://www.instagram.com/p/BB1zpJ4ygjS/?taken-by=makoweczki tu zagadka się rozwiązuje :P
Dziękuję za odpowiedź.
Zupelnie z innej beczki, ale pomyslalam ze zapytam :) Czy bedziesz miala dla nas jakis kod promocyjny do Mrugaly? Butki cudne i zamierzam sie (a raczej corcie) obkupic :)
Postaram się! :)
chyba coś nie tak z tym przepisem albo ja nie umiem :( musiałam dodać trochę mleka kokosowego, bo ciasto było kruszonką ;)
Masz rację, wybacz proszę, zadziałał automat. Już poprawione.
ufff ;)
ahh nie dodałam… pyszne placuszki! zniknęły szybciutko :)
skąd te piękne miseczki i kubeczek?:)
Rice, ze sklepów typu scandi.
Pysznie..pięknie i zdrowo!
Czego chcieć więcej..
Marlena, jakiś czas temu pytałam Cię o te kubeczki i miski. Napisałaś wtedy że wykonane są z melaniny. Przeszukałam pół internetu bo tak mi się podobały i przy okazji dowiedziałam się co to jest melanina…ona występuje tu w postaci polimeru-więc jest potencjalnie nie szkodliwa, ale jako biolog i chemik mogę Ci powiedzieć że powstaje w reakcji z monomeru,a żadna reakcja nie przebiega w 100%…monomer jest trujący.Nie straszę, ale w kontakcie z kwasem np. sokiem kiwi, lub pod wpływem temp. nie jest w 100% obojętny-nie truje bezpośrednio,ale…najzdrowszy też nie jest.Jeśli zmoderujesz mój komentarz rozumiem, ale warto żebyś wiedziała. Pozdrawiam Cię ciepło!
Chodziło oczywiście o MELAMINĘ, a nie malaninę, sorry-mój błąd, co nie zmienia faktu jej szkodliwości,pozdrawiam
Podejrzane, bo czytałam kiedyś całe badania naukowe, że melamina jest ok. Mogłabyś podesłać źródła swoich info.
Mniam! Kusisz mnie do zrobienia takich smakołyków! :))
Widzę jak dbasz o zdrowie swoich dzieci, ale na Twoim miejscu nie dawałabym im teraz świeżych truskawek ani jeżyn. Zawierają pół tablicy pierwiastków, są przekarmiane nawozami, zrywane na zielono i kilkukrotnie pryskane na taśmie produkcyjnej. Wiem co mówię- skończyłam ogrodnictwo, a teraz sama jestem producentem żywności. Jeśli chcesz, mogę polecić Ci kilka bardzo fajnych odmian owoców, które bez problemu urosną w przydomowych ogródku i będziesz je mogła zamrażać, żeby zimą mieć pewność że wybieracie zdrowe smakołyki :)
Możesz polecić?Może się przemoge jako O grodniczka początkująca.
Pytanie do Marlena, czy można te gofry w tortownicy robić?
napisz do mnie maila amarillka@gmail.com jakie rośliny (czy maliny czy borówki itd itd) Cię interesują i postaram się pomóc :)
Ogrodniczko a nie chodziło Ci czasem o nowalijki nasze? Bo te zagraniczne zawsze są takie same i w wielu, wieeelu krajach nie ma innych (np. w USA).
Fantastyczne śniadanie i piękne zdjęcia.
O mamusiu, zjadłbym takie! A synek pewnie dopiero by zjadł ; )