Oponki, doughnuty, pampuchy
Tłusty tydzień w pełni. Dziś mam dla Was następny przysmak, który zniknie ze stołu zanim skończycie smażyć ostatnią oponkę. Dawno dawno temu jako małą dziewczynka robiłam oponki serowe z moją babcią. Dziś moja mama wykrawała je z moją córeczką. Historia zatoczyła koło…
Składniki:
- 250g serka mascarpone
- 2,5 szklanki mąki
- 2 jajka
- 1/3 szklanki cukru pudru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- nakrętka spirytusu
+olej do smażenia
Mąkę przesiać, składniki połączyć, rozwałkować (na około 1 cm). Szklanką wycinać kółeczka a kieliszkiem dziurkę. Można także pokusić się o inne kształty. Ja ten przepis robiłam z babcią i wycinałyśmy półksiężyce, kółeczka, fale, jak nas wyobraźnia poniosła. Moje dzieci bardziej fascynowało zdobienie oponek. Smażymy na rozgrzanym oleju z dwóch stron (około 30 sek. 1 stronę) aż się zarumienią.
Podobny przepis na oponki (twarogowe) z filmikiem (!) znajdziecie dziś na Ugotowani.tv :)
Marlena, a z tego przepisu to ile mniej więcej sztuk wychodzi? Tyle co na pełnym talerzu na foto? :)
Tyle co na talerzu + ze 3 zjadły dzieci ‘w locie’ ;)
Dzięki, ta ilość będzie idealna :)
Biorę gwiazdę :)
Sama jesteś gwiazda :*
Dzięki Ci za ten przepis, moja mama robiła ze zwykłym twarogiem, a ja mieszkam w Niemczech i nie mam gdzie takiego tutaj kupić – z mascarpone jutro robię :)
I ricotta też jest super! —-> https://makoweczki.pl/blyskawiczne-paczki-serowe-zrobisz-je-w-5-minut
Muszę podwójną porcję dla moich łakomczuszków zrobić…
NAJPIĘKNIEJSZE ZDJĘCIE Z PĄCZUSIEM – NOSKIEM.GRATULACJE.
NAJPIĘKNIEJSZE ZDJĘCIE Z PĄCZUSIEM – NOSKIEM.
Wieki już nie jadłam oponek. Koniecznie muszę je jutro zagnieść z moim 3-latkiem. Myślę, że będzie miał super zabawę.
Zrobiłam je! Wyszły bardzo dobre oponki:) Aktualnie mój partner jest na diecie Dąbrowskiej więc zaprosiłam siostrę, by pomogła mi zjeść:) Pozdrawiam serdecznie i życzę smacznego!:)
Cieszę się, ze smakowały :)
Pyszne, przepięknie wyglądają a i dla dzieci frajda jak same mogą je ozdobić :-) U mnie oczywiście tradycyjnie dziś pączki, ale dodatkowo także róże karnawałowe, które wprost uwielbiam :-) http://kuchniaipodroze.blogspot.com/2016/02/roze-karnawaowe.html
U nas były nawet wcześniej ;) —> https://makoweczki.pl/faworki-chrusty-rozyczki/
ale pyszności!